Resep Lasagna, Masakan Italy Lezat

Resep Lasagna - Resep menu makanan kali ini kami akan menghadirkan masakan Italy lagi. Masakan Italy kali ini adalah Lasagna yang very delicious. Bagi para penggemar film Gardfiel mungkin tak asing dengan nama lasagna karena makanan ini favorit Gardfiel meskipun sebenarnya makanan ini bukan untuk seekor kucing.

Lasagna adalah pasta yang dipanggang di oven dan adalah kuliner tradisional Italia. Lasagna dapat diisi dengan poly isian seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan bahari & sebagainya sinkron selera. Kulit Lasagna dibuat dari adonan tepung terigu yang sesudah diberikan isian, lalu dipanggang sampai matang.

Para pecinta kuliner luar negeri tentunya telah pernah merasakan kenikmatan Lasagna. Rasa dagingnya yg sangat terasa dan bahan pelengkapnya yang menambah kenikmatan pada Lasagna membuat kita yang memakannya ketagihan.

Menu makanan Lasagna sangat pas dijadikan hidangan pilihan istimewa buat program-acara besar seperti pesta. Salah satu seniman Indonesia yaitu Susan Bachtiar jua sangat menyukai Lasagna. Tampilannya yg elegant dan cita rasanya yg istimewa menjadikan kuliner ini bergengsi.

Para penggemar kuliner yang belum pernah merasakan Lasagna, jangan khawatir, tak perlu jauh-jauh dan tak perlu mahal-mahal untuk dapat memakan Lasagna. Kami akan berbagi resep kenikmatan dari masakan ini, berikut Resep Lasagna yang akan kami sajikan untuk anda.

Resep Lasagna

Bahan Lasagna :

8 lembar pasta Lasagna kering, rebus matang
150 gr keju mozzarela, parut
3 sdm keju parmesan

Bahan Sauce Bolognaise :

2 sdm mentega tawar
200 gr bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
500 gr daging sapi giling
500 gr tomat merah, rebus, kupas, cincang
150 gr wortel, potong dadu 1/2 cm
150 ml kaldu sapi
1 sdm pasta tomat
1 1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt oreganu kering
2 lembar daun bay

Bahan Saus Bechamel :

2 sdm mentega tawar
3 sdm tepung terigu serbaguna
1 lt susu cair
1/4 sth pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
50 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat Lasagna :

Saus Bolognaise : Panaskan mentega, tumis bawang hingga harum. Masukkan daging giling,masak hingga berubah warna. Masukkan semua sisa bahan, aduk dan masak hingga air habis, kemudian angkat dan sisihkan
Saus Bechamel : Panaskan mentega, masukkan terigu, aduk rata. Tuangkan susu sedikit demi sedikit hingga licin. Bubuhi pala, merica, gula pasir, garam dan keju aduk hingga merata. Angkat
Susun berurutan dari bawah keatas, pasta, keju mozzarella, saus bechamel, dan saus bolognaise
Lakukan hal yang sama hingga terbentuk 3 lapisan
Taburi dengan sisa keju
Panggang dalam oven panas suhu 200° C selama 40 menit hingga matang
Potong-potong, sajikan di saat hangat

Masakan yang nikmat dan istimewa, patut untuk dicoba dan dinikmati bersama. Setelah kami bagikan Cara Membuat dan Resep Lasagna yang lezat, tentunya anda sudah tak ragu lagi untuk mencobanya di dapur anda. Selamat mencobanya. Kunjungi juga resep kami sebelumnya tentang cemilan unik dan nikmat Resep Macaroon

Resep Lasagna, Masakan Italy Lezat | Unknown | 4.5