Cara Membuat Es Doger Asli Bandung

Cara Membuat Es Doger - Menu minuman Es Doger yang segar dan enak berasal dari kota Peuyeum yaitu Bandung. Es Doger sama halnya dengan Es Campur karena sama-sama sebuah minuman yang memiliki isi beraneka macam buah, hanya bedanya kalau isi dari Es Doger lebih komplit dan enak yaitu ana Kelapa Mudanya.

Kalau Es Campur Rumput Laut berisi aneka kolang-kaling, rumput laut dan nata de coco. Namun Es Doger lebih padat isinya yaitu ada buah alpukat, ketan hitam, kelapa muda, sagu mutiara, tape dan buah lainnya yang biasa ada di dalam Es Doger.

Kesegaran yang didapatkan berdasarkan Es Doger tentu lebih terasa dan lebih mengenyangkan. Biasanya Es Doger paling enak dinikmati waktu siang hari, waktu kondisi tubuh lelah, lapar akan tetapi juga ingin yg segar. Semua itu ada pada dalam Es Doger, dengan semangkuk Es Doger rasa lelah, lapar dan dahaga kita hilang seketika.

Banyak penjual Es Doger keliling yang seringkali berhenti di komplek rumah, sekolah ataupun tempat kerja dan tempat ramai lainnya yang menjual Es Dogernya dengan harga terjangkau yaitu lebih kurang 3000 hingga 5000 rupiah. Kelengkapan isi di dalam Es Doger terkadang antara penjual satu dengan yang lainnya bhineka.

Jika anda mengidamkan Es Doger dengan isi yg komplit & rasa yang lebih enak sesuai selera anda, maka solusinya adalah Membuat Es Doger sendiri di rumah. Di zonamakan.Blogspot.Com akan kami berikan Resep Lengkap Es Doger untuk anda.

Bahan dan Cara Membuat Es Doger sangat gampang, tanpa mahal serta tanpa ribet. Meski banyak isi namun nir merubah kelezatan & kesegaran masing-masing bahan yang dipakai. Perpaduan bahan yg bhineka membangun kelezatan yg luar biasa enaknya.

Kesegaran Es Doger wajib anda dapatkan dan rasakan sensasi lezatnya. Silahkan simak resep lengkapnya untuk membuat Es Doger sendiri di rumah. Berikut ini adalah Cara Membuat Es Doger asli dari Bandung.

Cara Membuat Es Doger

Bahan Es Doger :

200 gram kelapa muda yang dikeruk melebar.
2500 gram es.
25 gram sagu mutiara merah yang telah direbus.
25 gram sagu mutiara hijau juga telah direbus.
75 gram tape ketan hitam.
125 gram avokad dan dikeruk lebar.
125 gram nangka yang telah dipotong-potong.
100 gram tape singkong yang telah dipotong-potong.
Susu kental manis secukupnya.

Bahan Sirup Es Doger :

450-500 gram gula pasir.
250 ml santan dari 1 buah kelapa.
½ sdt garam.
Pewarna merah muda secukupnya.

Cara Membuat Es Doger :

Rebus bahan sirup hingga mendidih, kemudian larutkan juga gula dengan api kecil, lalu angkat dan dinginkan.
Masukkan sirup sedikit demi sedikit kedalam es serut, lalu aduk hingga merata, kemudian bekukan kedalam frezer.
Tata sagu mutiara, kelapa muda, avokad, nangka, tape ketan hitam dan juga tape singkong. Kemudian tuangkan juga susu kental manis.
Sendokkan Es Doger ke dalam gelas yang telah tersedia.
Sajikan dalam keadaan dingin.

Nikmati Es Doger segera selagi dingin. Lengkapi kesegaran anda dengan kelezatan Ikan Lobster yang istimewa yang ada di dalam Resep Membuat Lobster Saus Mentega Top . Demikian Resep dan Cara Membuat Es Doger asli Bandung yang segar dan enak. Nantikan resep pilihan kami yang lainnya karena akan ada ratusan resep istimewa. Selamat mencoba

Cara Membuat Es Doger Asli Bandung | Unknown | 4.5