Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir Sedap

Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir -Masakan nusantara yang satu ini adalah Sambal Tongkol Suwir. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat.

Kebanyakan orang mengolah ikan Tongkol hanya di goreng atau disambal balado dengan irisan ikan akbar-akbar. Ternyata ikan Tongkol bisa disulap sebagai olahan kuliner yg lebih nikmat menggunakan cara yang sangat sederhana yaitu pada Suwir.

Dengan metode penyuwiran ikan Tongkol ternyata dapat membangun rasa yg lebih nikmat, karena bumbunya akan lebih meresap. Ikan Tongkol Suwir paling lezat dimasak sambal menggunakan capai merah yang banyak dijamin menciptakan ketagihan.

Selain enak, Ikan Tongkol uga mempunyai banyak kandungan gizi yang bisa membantu menjaga kekebalan otak & sangat baik dikonsumsi sang anak dan bunda hamil. Mengkonsumsi Ikan Tongkol bisa membantu memilihkan keadaan tubuh yg kurang fit.

Kreasi masakan memang sangat beragam, tinggal pandai-pandainya kita memadukan bahan dengan selera lidah kita. Sebelumnya kami membuat kreasi minuman yaitu Resep Membuat Kopi Hitam Nikmat yang sangat istimewa. Sekarang kami akan berkreasi resep andalan keluarga yaitu Resep Sambal Tongkol Suwir dengan citarasa unik dan mengoda selera.

Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir yang enak sangat mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan juga ada di pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau. Beriut ini akan kami sajikan resep lengkapnya yang kami kemas dalam artikel Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir sedap. Silahkan simak resep diawah ini.

Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir

Bahan Sambal Tongkol Suwir :

2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
2 cm jahe, memarkan
50 lembar daun kemangi
5 sdm minyak, untuk menumis
250 gram daging ikan pindang tongkol, suwir-suwir
3 buah cabai merah besar, iris halus
10 buah cabai rawit merah, iris

Bumbu Halus Sambal Tongkol Suwir :

5 buah cabai hijau besar
20 buah cabai rawit hijau
7 butir bawang merah
4 cm jahe
1 sdt garam

Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir :

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata, tambahkan daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Sajikan sebagai pelengkap nasi rames.

Demikian Resep dan Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir yang enak dan sedap. Nantikan resep-resep kami lainnya hanya di zonamakan.blogspot.com bersama kami yang akan menyajikan berbagai resep dan rahasia masakan lezat. Silahkan anda mencobanya sendiri di dapur kesayangan anda. Semoga bermanfaat

Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir Sedap | Unknown | 4.5